????????10月19日,百色市右江區(qū)市場監(jiān)督管理局到益眾托管拉域校區(qū)檢查指導(dǎo)食品安全工作,益眾托管公司有關(guān)同志陪同檢查。
?????????檢查組一行先后到食堂、食品加工烹飪間、浸泡間實(shí)地查看。對(duì)食材采購索證索票情況、食品從業(yè)人員健康管理情況、原料采購及加工烹煮是否規(guī)范進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;對(duì)食品加工、貯存、保溫、冷藏、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行維護(hù)情況,清洗消毒等工作記錄情況進(jìn)行檢查。
????????此次檢查結(jié)果,各項(xiàng)均達(dá)到安全指標(biāo)。一直以來益眾托管公司高度重視安全管控,強(qiáng)化內(nèi)部管理意識(shí),切實(shí)維護(hù)師生的食品安全,營造良好、有序、健康的食品安全環(huán)境。
益眾托管公司填寫食品安全承諾書
檢查組對(duì)當(dāng)日加工食材進(jìn)行安全抽樣檢測封存